¿Quieres preparar un bizcocho de manzana jugoso, muy esponjoso, y con un sabor increíble?
Si es así, no te puedes perder esta receta que además de ser muy fácil de hacer lograrás el mejor bizcocho de manzana que hayas probado.
Lo puedes acompañar con café, chocolate caliente, un poco de té, o simplemente algo de jugo o refresco, hay combinaciones para todos los gustos.
Contents
¿Cómo hacer bizcocho de manzana fácil?
La verdad es que hacer este bizcocho de manzana casero no lleva ninguna complicación, solo hay que emplear las mismas claves básicas que en el resto de las recetas similares a esta.
En este sentido, siempre es fundamental que los ingredientes se encuentren a temperatura ambiente y debemos mezclarlos adecuadamente para conseguir que quede alto y esponjoso.
La receta de bizcocho de manzana, como muchas otras, cuenta con numerosas variantes, que se basan en añadir o no algún que otro ingrediente.
Más adelante también les publicaremos todas estas versiones, como la de bizcocho de manzana y canela, la que lleva yogurt o nueces, porque hoy te proponemos hacer la receta básica, un bizcocho de manzana sin yogurt que de seguro de fascinará.
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Receta bizcocho de manzana
Prepara este rico y esponjoso bizcocho de manzana, una receta muy fácil de hacer que podrás disfrutar a cualquier hora del día.
- Prep Time8 min
- Cook Time35 min
- Total Time43 min
- Ready in45
- Yield1 Bizcocho
- Serving Size20g
- Energy396 cal
Ingredientes
- 200g de harina de trigo común todo uso
- 1 manzana o 175g de manzana troceada
- 2 huevos tamaño L o 3 Huevos M
- 175 gramos de azúcar
- 190g de aceite de sabor suave (girasol, canola, maíz)
- 50g de leche entera
- 5g de polvo para hornear o levadura química
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (puede usar ralladura de 1 limón)
- 1 pizca de sal
Cómo Preparar Bizcocho de Manzana Casero
Primero batimos los huevos a velocidad máxima por 5 minutos hasta que doblen su volumen, luego añadimos el azúcar y batimos por un minuto más.
A continuación, agregamos el aceite, continuamos batiendo por unos segundos más hasta integrarlo bien para incorporar la leche y la vainilla o la ralladura de limón e integrarlas también.
Ahora mezclamos en otro recipiente los ingredientes secos, la harina con el polvo para hornear, los tamizamos para que nuestro bizcocho quede con una miga bien fina y por último le incorporamos la sal.
Si tienes una manzana entera pélala y córtala en pequeños trozos deshaciéndote del centro.
Luego vierte los ingredientes secos en la mezcla anterior y la manzana e intégralos con movimientos envolventes hasta que quede una masa homogénea.
Prepara el molde engrasándolo y enharinándolo o con un espray antiadherente, echa la masa dl bizcocho de manzana y leva al horno precalentado a 180ºC o 356 ºF con calor arriba y abajo son ventilador por aproximadamente 30 o 35 minutos.
Sabrás que está listo si al introducir la punta de un cuchillo o un palillo en el centro este sale limpio.
Retira el molde del horno con el bizcocho y déjalo reposar durante 10 minutos para que no se te rompa, luego desmóldalo y colócalo sobre una rejilla hasta que se enfríe a temperatura ambiente.
Valores Nutricionales
- 8 servings per container
- Serving Size20g
- Amount per serving
- Calories396
- % Daily Value*
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