Bizcocho Microondas

Cuando hablamos de bizcocho microondas nos viene a la mente muchas variantes de esta receta, todas súper fáciles y riquísimas.

Son popularmente llamados Mug Cakes ya que son elaborados en una taza y te sorprenderá lo fabulosos que quedan, no solo por la apariencia sino también por su sabor y textura.

En algunos lugares también recibe el nombre de torta o pastel en taza y hay quienes lo llaman panqueques.

Este tipo de bizcocho estará listo en tan solo 3 minutos, lo que lo hace perfecto para un desayuno o merienda rápida.

Así que si eres de esas personas que les encanta disfrutar de bocadillos dulces como este y no dispone de mucho tiempo, esta es tu opción perfecta.

Te adelantamos que existen infinidades de variantes, puedes hacer bizcochos al microondas de vainilla, de oreo, de red velvet, de chocolate o chips de chocolate, de nutella, en fin, tienes infinidades de sabores para escoger tus favoritos.

¿Cómo hacer un bizcocho en taza en microondas?

Una de las ventajas de hacer un bizcocho en microondas es que no necesitas de hacer muchas medidas diferentes.

Esto facilita que lo podamos preparar en un corto tiempo y degustarlo mucho más rápido de lo que podamos imaginar.

Para su elaboración necesitaremos de 1 cucharada para medir, un recipiente para hacer la mezcla de la masa, un batidor o varillas manuales y una taza alta para cocinarlo.

Si no tienes una taza alta te recomendaos colocar un papel encerado alrededor del borde para que no se derrame y suba recto, lo puedes adherir a la taza con una liga, no te preocupes que resiste muy bien la temperatura de la cocción.

Y el consejo más importante para que nuestro bizcochuelo en microondas quede perfecto es que nunca lo coloques en el centro del plato giratorio porque de esta forma se queman por el centro.

Lo mejor es poner la taza en el borde del plato del microondas, en esta posición se cocinará de forma más pareja, por lo que subirá recto y su textura se mantendrá esponjosa.

Para completar una prefecta cocción te recomendamos cocinarlo de esta forma en el primer minuto, y luego girar la taza 180 grados y así terminar la cocción del segundo minuto.

Hoy te proponemos hacer la receta de mug cake o bizcocho de chocolate, con un ligero sabor a nutella, nuestro preferido.

Si te gusta el chocolate, estamos seguros que te encantará el resultado de esta deliciosa y fácil elaboración.

Por otro lado, si prefieres hacer una variante más grande de esta receta solo tienes que duplicar o triplicar la porción de los ingredientes, en dependencia del molde que vayas a utilizar.